■ FEATURE(特集)
桜や梅の風味楽しむ甘味料不使用の焼酎

photo 宝酒造株式会社(京都市)は、桜や梅を素材として取り入れた焼酎「NIPPON MIX<香る桜>」と「同<香る桜&梅>」の2種を販売している。

 同商品は、桜の木を使用した桜樽(だる)貯蔵熟成酒と、西伊豆産の大島桜の葉を原料とする同社ブランド焼酎「NIPPON」をベースに、桜や梅の風味を付けたアルコール飲料。

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