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徳島・海陽で地域色生かした鍋料理

 徳島県海陽町のまぜのおかオートキャンプ場で12月8、9日に「第2回『四国の右下』食博覧会〜南阿波鍋合戦〜」が開催される。

 県南部の商工会や観光協会などが連携し、特産品や郷土料理、伝統芸能の魅力を発信しようと始められたイベント。

 「南阿波鍋合戦」では、それぞれの地域ならではの食材を利用し創作された5つの鍋料理が販売され、投票により最もおいしい地域鍋を決定する。

 このほか、料理教室や海南太鼓の披露、マグロの解体ショーなどさまざまな催しが予定されている。

 問い合わせは、海陽町商工会(電話0884−76−3803)へ。


 

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