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岡山・日生でカキ尽くしの料理堪能

 岡山県備前市の日生(ひなせ)町漁協「五味の市」周辺広場で2月25日、「ひなせかき祭」が開催される。

 同市特産の「日生カキ」を市内外の人に堪能してもらおうと毎年行われている祭り。

 B―1グランプリで上位入賞も果たしたご当地グルメ「日生カキオコ」やカキフライ、カキ汁などカキ尽くしのグルメを楽しむことができるという。

 購入したカキをその場で焼いて食べられるバーベキューコーナーなどもあり、毎年大勢の人でにぎわう。

 問い合わせは、備前市まち産業課(電話0869−64−1836)へ。


 

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