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岡山・日生でカキ尽くしのグルメ堪能

 岡山県備前市の日生(ひなせ)町漁協「五味の市」周辺広場で2月28日、「ひなせかき祭」が行われる。

 特産の「日生カキ」を堪能できる祭り。

 2011年にB―1グランプリで上位入賞したカキ入りお好み焼き「カキオコ」やカキフライ、カキ飯などカキ尽くしのメニューが販売される。

 また、購入した生カキをその場で焼いて食べられる焼きカキ体験やカキむき体験なども行われ、市内外から多くの人が訪れる。

 問い合わせは、ひなせかき祭実行委員会事務局(電話0869−64−1836)へ。


 

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